La nostra filosofia

TAM nasce nel 2016 dall’amore per il cibo e per la tradizione italiana.

I fondatori, insieme a un gruppo di investitori italiani, hanno deciso di trasformare le loro passioni in…tiramisu!
L’azienda e il laboratorio di produzione hanno sede a Fort Lauderdale dove, ogni giorno, un team di pasticceri produce artigianalmente migliaia di tiramisu per alcuni dei maggiori centri commerciali della Florida e una selezione di ristoranti di Miami. L’obiettivo è quello di portare il vero gusto italiano nelle case degli americani, grazie alle pratiche box pret-a-porter e alle diverse dimensioni studiate per festeggiare un dopocena con gli amici o per godersi un momento di relax.

La nostra filosofia è “ take life one spoon at a time ” !

l’italianità

La maestria italiana nella preparazione del tiramisu è incomparabile: è un segreto che risiede nel nostro DNA.
La nostra ricetta è fedele alla più antica tradizione italiana per offrire un’esperienza culinaria di altissimo livello.

Nei nostri laboratori la mattina si sente l’aroma del caffè, il profumo del latte in lavorazione, la fragranza dei savoiardi: proprio come nelle cucine delle nonne italiane.

Per ricordare i sapori di casa, per non dimenticare le nostre origini, per condividere con voi un piccolo pezzo della nostra storia che, essendo italiani, passa anche dalla cucina.

I nostri prodotti

Tiramisu

Classic
Choco Hazelnut
Pistacchio

Panna Cotta

Classic
Mango

Salame di cioccolato

Sliced Choco Salami

i nostri ingredienti

Usiamo solo ingredienti naturali provenienti da produttori locali, per garantire un prodotto buono, sostenibile e di alta qualità.

Non utilizziamo conservanti, coloranti, aromi artificiali o emulsionanti. Non l’abbiamo mai fatto, e mai lo faremo.

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